Torteliniauflauf

Kochen ist meine Leidenschaft, dennoch habe ich nicht immer Lust dazu. Heute habe ich mal einen 30 min Tortelini-Auflauf zubereitet und zu meinem Erstaunen hat es sogar meinem Sohn geschmeckt. Und hier ohne großes Palaber das Rezept.

Backofen auf 175°C vorheitzen. Zwiebel und Kochschinken würfeln und in einem Topf mit etwas Öl andünsten. Tomaten hinzufügen und Gewürze nach Belieben. Die küchenfertigen Tortelini (Ich habe einen Discountermarke mit Spinat-Ricotta Füllung gewählt) mit der Hälfte des ger. Käse in einer Auflaufform vermischen. Die Soße darübergießen und den restlichen Käse darauf verteilen. Das Ganze dann für ca 20 min im Ofen überbacken, fertig!