Apfelsaft im einem Topf mit Zimt, Nelken und Vanillezucker erwärmen. Apfel schälen, entkernen, sehr kleinschneiden und in den Saft geben. Mindestens 10 min nicht kochen, aber sehr heiß ziehen lassen.
Sahne steif schlagen und Zucker mit Zimt vermischt dazurieseln. Auf Tassen oder Gläser verteilen und einen El Zimtsahne darauf. Mit Strohhalm servieren. Man war der lecker!!!!!!!!!
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